Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Food Safety and Food Quality
ISSN
0003-925X
Yıl
2018
Cilt / Sayı
69
/ 1
Sayfalar
10 – 13
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SSCI
Teşvik Puanı
1,03
· YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
7 kişi
Erişim Türü
Basılı+Elektronik
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
HARMANKAYA MUSTAFA,ÖZCAN MEHMET MUSA,AKKÖZ CENGİZ,Korkmaz Ayşegül,ÖZCAN MUSTAFA METE,DURSUN NESİM,CEYLAN DURMUŞ ALİ
YÖKSİS ID
3748406
Hızlı Erişim
Metrikler
Teşvik Puanı
1,03
Yazar Sayısı
7
Scopus eşleşmesi yok