Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
. Journal of Agroalimentary Processes and Technologies
Yıl
2012
/ 1. ay
Cilt / Sayı
18
/ 4
Sayfalar
259 – 265
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SSCI
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
4 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
Özcan MM, Harmankaya M, Duman E, Dursun N
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
4
Scopus eşleşmesi yok