CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SSCI Özgün Makale
Organoleptic quality and production of pickling capers Capparis spp paste
Obst. Gemüse-und Kartoffelverarbeitung 2001 Cilt 86 Sayı 4

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Obst. Gemüse-und Kartoffelverarbeitung
Yıl 2001 / 1. ay
Cilt / Sayı 86 / 4
Sayfalar 122 – 124
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SSCI
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 1 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÖZCAN MEHMET MUSA

Hızlı Erişim

Metrikler

Yazar Sayısı 1
Scopus eşleşmesi yok