CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale
Determination of Rheological Behavior Emulsion Stability Color and Sensory of Sesame Pastes Tahin Blended with Pine Honey
Food and Bioprocess Technology 2012 Cilt 5 Sayı 5

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Food and Bioprocess Technology
Yıl 2012 / 1. ay
Cilt / Sayı 5 / 5
Sayfalar 1832 – 1839
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 3 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Özcan MM, Akbulut M, Srıcoban C

Hızlı Erişim

Metrikler

Yazar Sayısı 3
Scopus eşleşmesi yok