Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
Grasas y Aceites
Yıl
2009
/ 1. ay
Cilt / Sayı
60
/ 2
Sayfalar
147 – 154
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
6 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
Özcan M, Serteser A, Kargıoğlu M, Gök V, Bağcı Y, Arslan D
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
6
Scopus eşleşmesi yok