CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
EBSCOHost, DOAJ Özgün Makale
Use of Ohmic Heating System in Meat Thawing and Its Effects on Microbiological Quality
Manas Journal of Engineering 2018 Cilt 6 Sayı 2

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Manas Journal of Engineering
ISSN 1694-7398
Yıl 2018 / 12. ay
Cilt / Sayı 6 / 2
Sayfalar 35 – 49
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks EBSCOHost, DOAJ
Teşvik Puanı 4,80 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 2 kişi
Erişim Türü Elektronik
Erişim Linki Makaleye Git
Alan Sağlık Bilimleri Temel Alanı- Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı BALPETEK KÜLCÜ DUYGU,GÜRBÜZ ÜMİT
YÖKSİS ID 3493060

Metrikler

Teşvik Puanı 4,80
Yazar Sayısı 2
Scopus eşleşmesi yok