Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Food Safety and Food Quality Archiv Für Lebensmittelhygiene
ISSN
0003-925X
Yıl
2018
/ 1. ay
Cilt / Sayı
69
Sayfalar
10 – 13
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
7 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
HARMANKAYA MUSTAFA,Korkmaz Ayşegül,ÖZCAN MEHMET MUSA,CEYLAN DURMUŞ ALİ,AKKÖZ CENGİZ,DURSUN NESİM,Özcan Mustafa Mete
YÖKSİS ID
3416053
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
7
Scopus eşleşmesi yok