CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
SCI-Expanded Özgün Makale
The effect of drying temperatures on antioxidant activity, phenoliccompounds, fatty acid composition and tocopherol contentsin citrus seed and oils
Journal of Food Science and Technology 2018 Cilt 55 Sayı 1

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Journal of Food Science and Technology
ISSN 0022-1155
Yıl 2018
Cilt / Sayı 55 / 1
Sayfalar 190 – 197
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks SCI-Expanded
Teşvik Puanı 648,00 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 4 kişi
Erişim Türü Basılı
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı Aljuhaimi Fahad,ÖZCAN MEHMET MUSA,USLU NURHAN,Ghafoor Kashif
YÖKSİS ID 3415982

Hızlı Erişim

Metrikler

Teşvik Puanı 648,00
Yazar Sayısı 4
Scopus eşleşmesi yok