Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
Dünya Gıda
Yıl
2012
Cilt / Sayı
/ 9
Sayfalar
82 – 88
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
Mühendislik Endeksi
Yayın Dili
Türkçe
Ülke
TÜRKİYE
Uluslararası
Şehir
İstanbul
Kapsam
Ulusal
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
DEMİRTAŞ Emel, KARAKAYA Mustafa
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok