Web of Science Eşleşmesi Bulundu
30
WoS Atıf
55
Cilt
Article
Belge Türü
Kaynak: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
· s. 376-380
Anahtar Kelimeler (WoS)
Havuzumuzdaki Atıflar 0
Bu makaleye, sistemimizdeki Scopus veritabanında bulunan 0 makale atıf yapmıştır. Scopus genel atıf sayısı: 34.
Bu makaleye, kendi Scopus havuzumuzdaki başka bir makaleden atıf kaydı bulunmuyor.
Anahtar Kelimeler
Hazelnuts
Brazilian nut
Oil
Antioxidant activity
Total phenol
Fatty acid composition
Phenolic compounds
Roasting
WoS |
Bir kelimeye tıklayıp ilgili kaynaktaki yayınları görün.
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Food Science and Technology
ISSN
0022-1155
Yıl
2018
/ 1. ay
Cilt / Sayı
55
/ 1
Sayfalar
376 – 380
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
Teşvik Puanı
864,00
· YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
3 kişi
Erişim Türü
Basılı
Alan
Mühendislik Temel Alanı-
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
ÖZCAN MEHMET MUSA,Juhaimi Fahad Al,USLU NURHAN
YÖKSİS ID
2915270