CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
OAJI Özgün Makale
Determination of Some Physicochemical and Textural Properties of The Sucuk with Fat Content in Various Rates
Selçuk Journal of Agriculture and Food Sciences. 2017 Cilt 31 Sayı 3

Anahtar Kelimeler

YÖKSİS | Bir kelimeye tıklayıp ilgili kaynaktaki yayınları görün.

Makale Bilgileri

Dergi Selçuk Journal of Agriculture and Food Sciences.
ISSN 2458-8377
Yıl 2017 / 11. ay
Cilt / Sayı 31 / 3
Sayfalar 94 – 100
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks OAJI
Teşvik Puanı 8,10 · YÖKSİS Akademik Teşvik
Yayın Dili İngilizce
Kapsam Uluslararası
Toplam Yazar 4 kişi
Erişim Türü Elektronik
Erişim Linki Makaleye Git
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı ÖVEN DİLEK CEYDA,KARAKAYA MUSTAFA,ÜNAL KÜBRA,BABAOĞLU ALİ SAMET
YÖKSİS ID 2754591

Metrikler

Teşvik Puanı 8,10
Yazar Sayısı 4
Scopus eşleşmesi yok