CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
Endekste taranmıyor Özgün Makale 🌍 Uluslararası
Sığır Etine Farklı Oranlarda Karıştırılan Yumurta Tavuğu Etinin Türk Tipi Sucuk Üretiminde Kullanılabilme Olanakları Üzerine Bir Araştırma
Gıda 2001 Cilt 26 Sayı 2

Anahtar Kelimeler

Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.

Makale Bilgileri

Dergi Gıda
Yıl 2001 / 4. ay
Cilt / Sayı 26 / 2
Sayfalar 109 – 113
Makale Türü Özgün Makale
Hakemlik Hakemli
Endeks Endekste taranmıyor
Yayın Dili Türkçe
Ülke TÜRKİYE Uluslararası
Şehir Ankara
Kapsam Ulusal
Toplam Yazar 2 kişi
Erişim Türü Basılı+Elektronik
Alan Mühendislik Temel Alanı- Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YÖKSİS Yazar Kaydı

Yazar Adı SARIÇOBAN CEMALETTİN,KARAKAYA MUSTAFA
YÖKSİS ID 1098442

Hızlı Erişim

Metrikler

Yazar Sayısı 2
Scopus eşleşmesi yok