Scopus Eşleşmesi Bulundu
130
Atıf
11
Cilt
538-547
Sayfa
Özet
The antioxidant and enzyme inhibitory potential of different solvent extracts (petroleum ether, ethyl acetate, methanol and water) from Sideritis galatica were evaluated. Cholinesterase, α-amylase and α-glucosidase inhibitory activities of the extracts were tested by microtiter plate assays. Antioxidant abilities were tested using free radical scavenging (DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl), ABTS (2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline)-6-sulfonic acid) and NO), reducing power (FRAP (ferric reducing antioxidant power) and CUPRAC (cupric reducing antioxidant capacity)), total antioxidant capacity and chelating assays. Methanol and water extracts showed higher phenolic content, DPPH and ABTS scavenging activity and reducing power activities, while the petroleum ether and ethyl acetate extract had the highest inhibition abilities on the enzymes. 18 phenolic components in these extracts were detected by using high performance liquid chromatography-diode array detector (HPLC-DAD). Results obtained in this work indicate that S. galatica may be useful as a source of natural agents for the management of oxidative process, Alzheimer's disease and type II diabetes.
Web of Science Eşleşmesi Bulundu
119
WoS Atıf
11
Cilt
Article
Belge Türü
Kaynak: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS
· s. 538-547
Anahtar Kelimeler (WoS)
Havuzumuzdaki Atıflar 0
Bu makaleye, sistemimizdeki Scopus veritabanında bulunan 0 makale atıf yapmıştır. Scopus genel atıf sayısı: 130.
Bu makaleye, kendi Scopus havuzumuzdaki başka bir makaleden atıf kaydı bulunmuyor.
Scimago Dergi Bilgisi
Otomatik ISSN Eşleştirmesi
2014 yılı verileri
Journal of Functional Foods
Q1
SJR Quartile
1,304
SJR Skoru
143
H-Index
🔓
Açık Erişim
Kategoriler: Food Science (Q1) · Medicine (miscellaneous) (Q1) · Nutrition and Dietetics (Q1)
Alanlar: Agricultural and Biological Sciences · Medicine · Nursing
Ülke: United Kingdom
· Elsevier Ltd
Bu bilgiler makale yılına göre Scimago veritabanından ISSN eşleştirmesiyle otomatik getirilmektedir.
Dergi sıralama verileri Scimago'nun ilgili yılı baz alınmaktadır.
Anahtar Kelimeler
WoS |
Bir kelimeye tıklayıp ilgili kaynaktaki yayınları görün.
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Functional Foods
ISSN
17564646
Yıl
2014
/ 11. ay
Cilt / Sayı
11
Sayfalar
538 – 547
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
SCI-Expanded
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
4 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Alan
Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı-
Biyoloji
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
ZENGİN GÖKHAN,SARIKÜRKCÜ CENGİZ,AKTÜMSEK APDURAHMAN,Ceylan Ramazan
YÖKSİS ID
197036