Anahtar Kelimeler
Bu makale için anahtar kelime bilgisi bulunmuyor.
Makale Bilgileri
Dergi
Journal of Agroalimentary Processes and Technologies
ISSN
2068-9551
Yıl
2026
/ 3. ay
Cilt / Sayı
32
/ 1
Sayfalar
102 – 108
Makale Türü
Özgün Makale
Hakemlik
Hakemli
Endeks
IFIS, CAS
Yayın Dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
Toplam Yazar
2 kişi
Erişim Türü
Elektronik
Alan
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda ve Beslenme Bilimi
Et Teknolojisi
Gıda Teknolojileri
YÖKSİS Yazar Kaydı
Yazar Adı
TAYFUN ELİF,SARIÇOBAN CEMALETTİN
YÖKSİS ID
9496672
Hızlı Erişim
Metrikler
Yazar Sayısı
2
Scopus eşleşmesi yok