Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2025Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıEt ve Et Ürünlerinde Salmonella Varlığının Değerlendirilmesi
YazarlarBilgir Hasan Enver,UÇAR GÜRKAN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)ŞAHNA KEZBAN
YayıneviSerüven Yayınevi
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2025
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa273
Bölüm Sayfaları219 – 243
ISBN978-625-8559-92-7
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı6,0
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi