Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2025Yayın Yılı
1. BaskıBasım
7,5TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıSÜT ENDÜSTRİSİ ATIKLARI VE ATIK YÖNETİMİ
YazarlarDEMİRCİ TALHA
Yazar Sayısı1
Editör(ler)NİZAMLIOĞLU NİZAM MUSTAFA, TEPE FADİME BEGÜM
YayıneviNOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ.
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirANKARA
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2025
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa374
Bölüm Sayfaları93 – 114
ISBN978-625-386-599-3
TEŞV Puanı7,5
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi>Gıda Teknolojileri