Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2025Yayın Yılı
1. BaskıBasım
3,6TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıGELECEĞİN ATLASI: YENİ GASTRONOMİ ROTALARI
YazarlarBALTACI MAHMUT,GÖK TOLGA
Yazar Sayısı2
Editör(ler)AĞACANOĞLU Kerim, GEÇGİN EROL
YayıneviEfe Akademi Yayınları
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirİSTANBUL
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2025
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa342
Bölüm Sayfaları287 – 305
ISBN9786253927516
TEŞV Puanı3,6
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Turizm İşletmeciliği>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Turizm Rehberliği