Ansiklopedi Maddesi
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2025Yayın Yılı
1. BaskıBasım
Anahtar Kelimeler
Biotechnology Food Beverage Industry Fermentation Bioprocessing
Kitap Bilgileri
Kitap TürüAnsiklopedi Maddesi
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıChapter 8: Biotechnology in the Food and Beverage Industry: Fermentation and Beyond - Innovations, Applications, and Future Prospects
YazarlarAnas Muhammad,Hassan Sameel,Falak Aliza,HAKKI ERDOĞAN EŞREF,Iqbal Javed
Yazar Sayısı5
Editör(ler)Madan Ayush, Rasmi Yousef, Satapathy Mantosh Kumar, Tariq Mohd
YayıneviIGI Global Scientific Publishing
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2025
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik
Yayın Künyesi
Alan Bilgisi
Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı>Tarımsal Biyoteknoloji>Bitkisel Biyoteknoloji>Bitkisel Biyoteknoloji>Bitkisel Biyoteknoloji>Biotechnology,Food ,Beverage Industry,Fermentation,Bioprocessing