Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2025Yayın Yılı
1. BaskıBasım
7,5TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıGıda Güvenliği Yaklaşımları
YazarlarGÜRBÜZ ÜMİT
Yazar Sayısı1
Editör(ler)DOĞRUER YUSUF
YayıneviAkademisyen YAYINEVİ
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2025
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa471
Bölüm Sayfaları61 – 73
ISBN978-625-375-627-7
TEŞV Puanı7,5
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi