CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Food Safety, Health Risks, and Nutritional Interactions: Contaminants, Processing, and Gut Health

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2024Yayın Yılı
1. BaskıBasım
7,5TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıDetermınatıon Of Fatty Acıd Composıtıons Of Some Raısın Cultuvars In Turkey
YazarlarÇİTİL ÖZCAN BARIŞ
Yazar Sayısı1
Editör(ler)GÜLDANE MEHMET
YayıneviBidge Yayınları
ÜlkeTÜRKİYE
Şehirankara
Yayın Diliİngilizce
Yayın Yılı2024
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa10
Bölüm Sayfaları95 – 104
ISBN978-625-372-427-6
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı7,5

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği