Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2024Yayın Yılı
1. BaskıBasım
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıYÖRESEL PEYNİRLERİMİZİN TURİZME KAZANDIRILMASINDA GIDA GÜVENLİĞİ VE COĞRAFİ İŞARETLEME
YazarlarNİZAMLIOĞLU AYŞE,GÜNER AHMET
Yazar Sayısı2
Editör(ler)UÇAR GÜRKAN, TURKAL GAMZE
YayıneviDuvar Yayınları
ÜlkeTÜRKİYE
Şehirİzmir
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2024
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik
Yayın Künyesi
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi