CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Besin Hijyeni ve Teknolojisi Alanında Özel Konular

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2024Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıAvcılık ve Yetiştiricilikle Elde Edilen Av Etleri
YazarlarTURKAL GAMZE,TEKİNŞEN KEMAL KAAN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)UÇAR GÜRKAN, TURKAL GAMZE
YayıneviDuvar Yayınları
ÜlkeTÜRKİYE
Şehirİzmir
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2024
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa212
Bölüm Sayfaları158 – 181
ISBN978-625-6183-65-0
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı6,0

Alan Bilgisi

Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi