CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Besin Hijyeni ve Teknolojisi Alanında Özel Konular

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2024Yayın Yılı
1. BaskıBasım
600,0TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıEt ve Et Ürünlerinde Tür Tespiti
YazarlarSÖNMEZ GONCA,BİÇER YUSUF
Yazar Sayısı2
Editör(ler)UÇAR GÜRKAN, TURKAL GAMZE
YayıneviDuvar Yayınları
ÜlkeTÜRKİYE
Şehirİzmir
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2024
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa212
Bölüm Sayfaları60 – 77
ISBN978-625-6183-65-0
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı600,0

Alan Bilgisi

Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Genetiği