Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2024Yayın Yılı
1. BaskıBasım
600,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıGıdalarda Bulunan Mikroorganizmaların Kaynakları
YazarlarTELLİ ARİFE EZGİ,BİÇER YUSUF
Yazar Sayısı2
Editör(ler)BUZRUL SENCER
YayıneviAkademisyen Kitabevi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2024
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa368
Bölüm Sayfaları87 – 103
ISBN978-625-375-010-7
TEŞV Puanı600,0
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi