Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2023Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıAssessing Food Safety and Food Waste Relatively Among Food Handlers’ Practices in Developing Countries
YazarlarBULUT SOLAK BİRSEN, AYDINLI FERİDUN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Aydın Şule, Katlav Eda Özgül, Çamlıca Koray, Yönet Eren Firdevs
YayıneviIGI Global
ÜlkeAMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ
Yayın Diliİngilizce
Yayın Yılı2023
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik
Yayın Künyesi
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları