Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2023Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıSUCUK, SALAM, SOSİS VE PASTIRMALARDA SALMONELLA SPP. VE LİSTERİA MONOCYTOGENES VARLIĞI İLE KİMYASAL KRİTERLERİNİN BELİRLENMESİ
YazarlarKESKİN TAYFUN, UÇAR GÜRKAN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)İRAK KIVANÇ
YayıneviİKSAD Publishing
ÜlkeTÜRKİYE
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2023
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi