Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2023Yayın Yılı
1. BaskıBasım
3,6TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıFonksiyonel Gıda Kavramında Nanoprobiyotik ve Nanoprebiyotikler
YazarlarDİLEK NAZİK MEZİYET, ALP HALİME
Yazar Sayısı2
Editör(ler)CEYLAN ZAFER, MERAL RACİYE, SAYGI YAŞAR BİROL
YayıneviSidaş
ÜlkeTÜRKİYE
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2023
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa138
ISBN978-605-72443-7-6
TEŞV Puanı3,6
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği