CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Current Gastronomy Studies in Flavor, Culture and Trends

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2023Yayın Yılı
1. BaskıBasım
600,0TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıLiquid Gold Journeys: Olive Oil Tourism
YazarlarATEŞ ALPER, SUNAR HALİL
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Ateş, Alper, Çıtak Şerife Özgün, Sunar, Halil
YayıneviParadigma Akademi Yayınları
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirÇanakkale
Yayın Diliİngilizce
Yayın Yılı2023
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa216
Bölüm Sayfaları125 – 146
ISBN978-625-6714-36-6
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı600,0

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları