Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2023Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıSÜT VE BAZI SÜT ÜRÜNLERİNDE MEYVE KULLANIMI
YazarlarTÜRK Büşra, UÇAR GÜRKAN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)ŞAHNA Engin, AKGÜL Hasan, İRKİN Reyhan, SELAMOĞLU Zeliha
YayıneviGece Kitaplığı
ÜlkeTÜRKİYE
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2023
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa350
Bölüm Sayfaları293 – 316
ISBN978-625-425-220-4
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı6,0
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi