Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2017Yayın Yılı
1. BaskıBasım
Anahtar Kelimeler
et ve ürünler yumurta mikotoksin
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıEt ve Et Ürünleri ile Yumurtada Mikotoksinler
YazarlarBİÇER YUSUF, GÜNER AHMET, UÇAR GÜRKAN
Yazar Sayısı3
Editör(ler)Mehmet Elmalı
YayıneviTurkiye Klinikleri J Food Hyg Techno
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirANKARA
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2017
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi>et ve ürünler,yumurta,mikotoksin