Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2022Yayın Yılı
1. BaskıBasım
7,5TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıGeçmişten Günümüze Gıdalarda Kullanılan Ambalaj Malzemeleri ve Özellikleri
YazarlarALGAN ÖZKÖK GÜLÇİN
Yazar Sayısı1
Editör(ler)Neslihan İyit, Yasin Akyıldız, Betül Hastaoğlu Özbek
YayıneviGece Kitaplığı
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirANKARA
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2022
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa467
Bölüm Sayfaları229 – 248
ISBN978-625-430-047-9
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı7,5
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi