Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2022Yayın Yılı
1. BaskıBasım
600,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıYöresel Mutfakların Gastronomik Markalaşması
YazarlarATEŞ ALPER, SUNAR HALİL
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Sezgin Mete, Köseoğlu Abdullah
YayıneviEğitim Yayınevi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirKonya
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2022
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa454
Bölüm Sayfaları295 – 311
ISBN978-625-8341-69-0
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı600,0
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi>Turizm Pazarlaması>Turizm Planlaması