Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2022Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıDoğa ve Mühendislik Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 6
YazarlarSARIÇOBAN CEMALETTİN, GÜN ZİYARE
Yazar Sayısı2
Editör(ler)ÇOĞUN Hikmet Y., ÜZMUŞ Hasan, PARLAR İshak
Yayınevibidgecongress
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirANKARA
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2022
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Bilimi>Et Teknolojisi>Gıda Teknolojileri