CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Et ve Et Ürünleri

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2021Yayın Yılı
1. BaskıBasım
3,6TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıEt ve Et Ürünleri için Antimikrobiyal Ambalaj Uygulamaları
YazarlarAYDIN GÜLSÜM, KALEMTAŞ AYŞE
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Hecer Canan
YayıneviTürkiye Klinikleri
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2021
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa94
Bölüm Sayfaları88 – 94
ISBN978-625-401-250-1
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı3,6

Alan Bilgisi

Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı>Biyoloji