CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Gastronomi Eğilimleri

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2022Yayın Yılı
1. BaskıBasım
7,5TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıCoğrafi İşaretli Ürünler
YazarlarYALÇIN EREN
Yazar Sayısı1
Editör(ler)Erol Ersan
YayıneviDetay Yayıncılık
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2022
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa106
Bölüm Sayfaları77 – 92
ISBN78-605-254-632-1
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı7,5

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi