Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2021Yayın Yılı
1. BaskıBasım
2,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıDiyet Lifinin Et Ürünlerinde Kullanımı ve Sağlık Açısından Önemi
YazarlarÜNAL KÜBRA, ERDEM NURAN, ALP HALİME, DİLEK NAZİK MEZİYET
Yazar Sayısı4
YayıneviGece Kitaplığı
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2021
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa253
Bölüm Sayfaları67 – 100
ISBN9978-625-8075-38-0
TEŞV Puanı2,0
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği