Bilimsel Kitap
TümüKatkı Düzeyi
2012Yayın Yılı
1. BaskıBasım
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiTümü
YazarlarALGAN ÖZKÖK GÜLÇİN
Yazar Sayısı1
YayıneviAYBİL Yayınları
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2012
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa109
ISBN978-605-4366-90-3
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi