CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Meat and Meat Products

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2021Yayın Yılı
1. BaskıBasım
3,6TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıPastırma
YazarlarDOĞRUER YUSUF, TELLİ ARİFE EZGİ
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Hecer Canan
YayıneviTürkiye Klinikleri
ÜlkeTÜRKİYE
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2021
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa94
Bölüm Sayfaları38 – 46
ISBN978-625-401-250-1
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı3,6

Alan Bilgisi

Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi