Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2021Yayın Yılı
1. BaskıBasım
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıGıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı
YazarlarNİZAMLIOĞLU AYŞE, GÜNER AHMET
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Prof. Dr. Ahmet GÜNER
YayıneviSİDAS
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirANKARA
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2021
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa212
Bölüm Sayfaları169 – 198
ISBN978-605-5267-80-3
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi