Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2021Yayın Yılı
1. BaskıBasım
3,4TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıDİYET LİFİNİN ET ÜRÜNLERİNDE KULLANIMI VE SAĞLIK AÇISINDAN ÖNEMİ
YazarlarÜNAL KÜBRA, ERDEM NURAN, ALP HALİME, DİLEK NAZİK MEZİYET
Yazar Sayısı4
Editör(ler)Bardak Selahattin, Aydın Nesli, Boztoprak Yalçın
YayıneviGece Kitaplığı
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2021
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği