CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Gastronomide Güncel Konular

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2018Yayın Yılı
1. BaskıBasım
3,6TEŞV Puanı

Anahtar Kelimeler

GDO

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıGDO Teknolojisi ve Etkileri
YazarlarCEBİRBAY MUHAMMET ALİ, AKTAŞ NAZAN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Nizamlıoğlu H.F
YayıneviBillur Yayınevi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirKONYA
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2018
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa429
Bölüm Sayfaları309 – 325
ISBN978-605-5194-40-6
TEŞV Puanı3,6

Alan Bilgisi

Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Beslenme ve Diyetetik>GDO