CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Gıda Felsefesi

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2021Yayın Yılı
1. BaskıBasım
3,6TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıGıda ve İklim Değişikliği
YazarlarYILMAZ İLKAY, YALÇIN EREN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Murat Doğan
YayıneviNobel Akademik Yayıncılık
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2021
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa363
Bölüm Sayfaları83 – 95
ISBN978-625-439-576-5
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı3,6

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi