CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Gastronomi Sözlüğü (A'dan Z'ye)

Ansiklopedi Maddesi
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2020Yayın Yılı
1. BaskıBasım

Kitap Bilgileri

Kitap TürüAnsiklopedi Maddesi
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıChakapuli
YazarlarYALÇIN EREN
Yazar Sayısı1
Editör(ler)Sarıışık Mehmet, Özbay Gülçin, Ceylan Veli
YayıneviDetay Yayıncılık
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2020
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa783
Bölüm Sayfaları117 – 117
ISBN978-605-254-253-8
Erişim BağlantısıGörüntüle

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi