Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2020Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıPeynir Teknolojisi
YazarlarGÜNER AHMET, NİZAMLIOĞLU AYŞE
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Fatma Seda Bilir Ormancı
YayıneviAnkara Nobel Tıp Kitapevleri
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2020
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa326
Bölüm Sayfaları67 – 112
ISBN978-605-7578-98-3
TEŞV Puanı6,0
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>VETERİNER HEKİMLİK