Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2020Yayın Yılı
1. BaskıBasım
3,6TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıDOĞAL ANTİOKSİDANLARIN SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ
YazarlarDİLEK NAZİK MEZİYET, KARAKAYA MUSTAFA
Yazar Sayısı2
Editör(ler)GÜL Ülküye Dudu
Yayıneviİksad Yayınevi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2020
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Kimyası>Gıda Bilimi>Gıda Teknolojileri