Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2019Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı
Anahtar Kelimeler
Besin Zenginleştirme
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıBesinlere Vitamin ve Minerallerle Zenginleştirme Uygulamaları
YazarlarÖZBUDAK Nisa Nur,CEBİRBAY MUHAMMET ALİ
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Dr. Öğr. Üyesi İbrahim Çaltekin, Dr. Öğr. Üyesi Melike Çaltekin
YayıneviGece Kitaplığı
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2019
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa510
Bölüm Sayfaları113 – 134
ISBN978-625-7046-12-1
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı6,0
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı->ÇOK DİSİPLİNLİ SAĞLIK BİLİMLERİ