Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2019Yayın Yılı
1. BaskıBasım
3,6TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm Adı8. Vitaminler,
YazarlarSARIÇOBAN CEMALETTİN,CANER CENGİZ
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Prof. Dr. Cengiz CANER
YayıneviSidas Medya Ltd. Şti.
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirİZMİR
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2019
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa368
Bölüm Sayfaları273 – 312
ISBN978-605-5267-55-1
TEŞV Puanı3,6
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği