CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

Süt ve Süt Ürünleri Temel Bilgiler Teknoloji Kalite Kontrolü

Bilimsel Kitap
TümüKatkı Düzeyi
2005Yayın Yılı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiTümü
YazarlarTekinşen Osman Cenap,TEKİNŞEN KEMAL KAAN
Yazar Sayısı2
YayıneviSelçuk Üniversitesi Basımevi
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2005
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa349
ISBN97595678-1-7

Alan Bilgisi

Sağlık Bilimleri Temel Alanı->Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi