Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2018Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıPeynirlerde Patojen Mikroorganizmaların Varlığı ve Halk Sağlığı Üzerine Etkileri
YazarlarAKKEMİK YASİN,TEKİNŞEN KEMAL KAAN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)Birol Kılıç, Dilek Atik, Serkan Doğan
YayıneviGece Kitaplığı / Gece Publishing
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirANKARA
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2018
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa418
Bölüm Sayfaları357 – 370
ISBN978-605-288 785-1
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı6,0
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı->VETERİNER HEKİMLİK