Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2018Yayın Yılı
1. BaskıBasım
7,5TEŞV Puanı
Anahtar Kelimeler
Kültürel Miras UNESCO
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm Adıİnce Ekmek Yapımı ve Paylaşımı Geleneği: Lavaş, Katrıma, Jupka, Yufka (2016), Geleneksel Tören Keşkeği (2011), Türk Kahvesi Ve Geleneği (2013)
YazarlarVAROL FATİH
Yazar Sayısı1
Editör(ler)KARAMAN Abdullah, ATEŞ Alper, SAYIN Kürşat
YayıneviEğitim Yayınevi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirKonya
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2018
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa392
Bölüm Sayfaları366 – 380
ISBN978-605-7557-52-0
TEŞV Puanı7,5
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Rekreasyon Yönetimi>Sürdürülebilir Turizm >Turizm İşletmeciliği